Ổi là cây trồng nhiệt đới có nguồn gốc từ Trung Mỹ, sinh trưởng tốt ở khí hậu khô hoặc ẩm.
Quả ổi có vỏ màu xanh lục nhạt và nhiều hạt nhỏ bên trong. Ổi rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin C, kali và chất xơ. Không chỉ quả mà cả lá ổi cũng chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là berbagia các tác dụng điều trị bệnh tiêu chảy cấp rất hiệu quả. Với hương vị thơm ngon, ổi là trái cây yêu thích của nhiều người. Nước ép ổi cũng là món giải khát tuyệt hảo. Trong khi đó, lá ổi thường được hãm thành trà để thưởng thức.
Lợi Ích Sức Khỏe Của Ổi Bạn Nên Biết
-
Cải thiện hệ miễn dịch
Theo nhiều nghiên cứu, ổi chứa lượng vitamin C cao gấp 4 lần so với cam. Vitamin C có khả năng tiêu diệt một số loại vi khuẩn và virus, góp phần duy trì hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể bạn khỏi các bệnh nhiễm trùng thông thường.
Một số nghiên cứu khác cho thấy, thưởng thức trà được hãm từ lá ổi có thể ức chế sự phát triển của vi rút gây cảm cúm. Nhờ đó, góp phần tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể và giúp bạn khỏe mạnh hơn.
-
Ngăn ngừa tiểu đường
Ăn ổi và uống nước ép ổi là lựa chọn tuyệt vời dành cho những người mắc bệnh tiểu đường. Hàm lượng chất xơ cao giúp giảm lượng đường trong máu, ổn định đường huyết và hạn chế những tác hại do tiểu đường gây ra.
Bạn có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường bằng cách uống trà lá ổi thường xuyên. Trà lá ổi có thể làm giảm hiệu quả lượng glucose trong cơ thể bằng cách giảm hoạt động của enzym alpha-glucosidease. Kết quả là lượng đường trong máu sẽ giảm xuống mà không làm tăng sản xuất insulin trong cơ thể.
-
Tốt cho não
Cả quả ổi và lá á ổi đều có chứa vitamin B3 (niacin) và vitamin B6 (pyridoxine), giúp cải thiện lưu thông máu lên não, kích thích chức năng nhận thức và thư giãn thần kinh.
-
Hỗ trợ giảm cân
Là loại trái cây rất giàu vitamin và chất xơ, ổi giúp bạn giảm cân bằng cách điều chỉnh quá trình trao đổi chất. Đặc biệt, quả ổi chứa ít đường hơn nhiều so với táo, cam, nho và các loại trái cây khác.
Giảm cân là một trong những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của lá ổi. Lá ổi giúp làm giảm khả năng hấp thụ đường từ việc chuyển hóa tinh bột khi nạp vào cơ thể.
-
Tốt cho làn da của bạn
Một loạt các vitamin và chất chống oxy hóa trong ổi có thể mang lại hiệu quả kỳ diệu cho làn da của bạn. Chất chống oxy hóa có thể bảo vệ làn da của bạn khỏi bị hư hại, làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa nếp nhăn.
Lá ổi có thể giúp loại bỏ mụn trứng cá nhờ chứa nhiều vitamin C. Bạn có thể nghiền nát và đắp lên các nốt mụn.
-
Trái tim khỏe mạnh
Một trong những lợi ích của quả ổi là chúng rất tốt cho tim cảu bạn. Ổi có tác dụng cân bằng natri và kali trong cơ thể, từ đó góp phần điều chỉnh huyết áp ở bệnh nhân cao huyết áp. Song song đó, ổi giúp giảm chất béo trung tính và cholesterol có hại, một trong những nguyên nhân gây ra bệnh tim. Đồng thời tăng lượng cholesterol tốt cho cơ thể.
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrition and Metabolism cho rằng những người tham gia thưởng thức trà lá ổi có mức cholesterol thấp hơn sau 8 tuần.
Cách Pha Trà Ổi Đơn Giản, Tốt Cho Sức Khỏe
Thành phần
+ 10 lá ổi tươi
+ ½ thìa lá trà bình thường
+ ½ cốc nước
+ Mật ong hoặc đường
Chế biến
+ Rửa sạch lá ổi
+ Đun sôi nước trên ngọn lửa vừa trong 2 phút.
+ Thêm lá ổi và đun sôi trong 5 phút.
+ Trộn lá trà để có màu và hương vị.
+ Đun sôi thêm 10 phút và vớt bỏ phần lá ổi, lá trà.
+ Thêm mật ong hoặc đường tùy khẩu vị.
Dễ Dàng Làm Sinh Tố Ổi Tại Nhà
Thành phần
+ Ổi ruột đỏ
+ Sữa tươi
+ Sữa đặc
+ Đường cát
+ Đá viên
Chế biến
+ Cắt nhỏ ổi
+ Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay nhuyễn lần 1.
+ Khi hỗn hợp đã hơi nhuyễn, cho đá vào xay nhuyễn mịn.
+ Đổ ra ly và thưởng thức.
